DOLAR 32,8210 -0.24%
EURO 35,6624 -0.62%
ALTIN 2.540,120,22
BITCOIN %
İstanbul
30°

AÇIK

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

adana haber - agrı haber - haber ajansı - akdag haber - akit tv haber - almanya haber - ana haber bülteni - news haber - ankara haber - arabistan haber - asayiş haber - spor haber - ataköy haber - avrupa gazetesi - avustralya haber - aybastı haber - azerbaycan haber - bağdat haber - bartın haber - başakşehir haber - basın bülten - batum haber - bayburt haber - beykent haber - bilişim haber - boomerang haber - çankırı haber - cnbc haber - cnn haber - dobra haber - doğuş gazetesi - dolunay haber - doruk haber - dünya haber merkezi - ermenistan haber - flash haber - fox haber - fox tv haber - fransa haber - gazete gündem - gaziantep haber - gaziantep haber - giresun haber - global bülten - gümüşhane haber - gümüşhane manşet/a> - gürcistan haber - haber28 haber - 365 haber - 365tv haber - haber60 haber - haber ajansı - haber aktif - best haber - birgün haber - objektif haber - haber özetleri - sizin haber - hakkari haber - hep haber - ığdır haber - ılgın haber - ingiltere haber - internet haber - iskenderun haber - istihbarat haber - kadının sesi haber - kanada haber - kanal24 haber - kanal7 haber - kanal a haber - kanal t haber - kapsam haber - karadeniz haber - karamürsel haber - kazakistan haber - kent haber - kıbrıs haber - kıbrıs tv haber - küçükçekmece haber - maçka haber - madtv haber - magazinpress haber - makedonia haber - malatya haber - megachannel haber - merkez ana haber - muş haber - olay tv haber - öncü haber - özbekistan haber - özgür haber - özlem haber - parti haber - pause haber - polis haber - samsun gazete haber - sandıklı haber - seçim haber - sendika haber - show haber - show tv haber - sivil haber - star tv haber - suriye haber - tatil haber - teşkilat haber - tokat gazete haber - trt1 haber - türkistan haber - tv5 haber - tvnet haber - ultra haber - ulusal bülten haber - ulusal kanal haber - vatan haber - uluslararası haber - yerel bülten haber - yeryüzü haber - zaman haber - adalet haber - adana gündem haber - alem haber - aliağa haber - amasya haber - anadolu manşet haber - ankara güncel haber - antalya haber - antep gazetesi haber - askeri haber - aydın haber - bağcılar haber - basın haber - beylikdüzü haber - beypazarı haber - beyşehir haber - bodrum haber - bomba haber - bozkır haber - cep haber - çeşme haber - denizli gündem haber - doğubeyazıt haber -elbistan haber - erzurum gündem haber - evrensel haber - evrim haber - gaziantep bülten haber - girişim haber - gölbaşı haber - 365 haber - 44 haber - 73 haber - 77 haber - aksiyon haber - arşiv haber - bir haber - channel haber - karadeniz haber - özet haber - port haber - sosyal haber - haber yazıyo - haber yelkeni - hemen haber - istanbul haber - istanbul son haber - kandıra haber - kars manşet haber - kayseri manşet haber - magazin tv haber - merzifon haber - nesil haber - news haber - onay haber - ordu manşet haber - şafak haber - samsun manşet haber - sarıyer haber - sarıyer son haber - sky haber - tarım haber - taşova haber - trabzon manşet haber - video haber - yükseliş haber - zafer haber - küre haber - haber - haber - anadolu haber - antakya haber - çarşamba haber - aksiyon haber - haber turu - ulusal haber - internet gazetesi haber - millet gazetesi haber" - moda haber -organik haber -smart haber -terme haber - zara haber
Baklava hesabı… Ucuz baklavada yüksek şeker tehlikesine dikkat!
18 okunma

Baklava hesabı… Ucuz baklavada yüksek şeker tehlikesine dikkat!

ABONE OL
8 Temmuz 2024 00:18
Baklava hesabı… Ucuz baklavada yüksek şeker tehlikesine dikkat!
0

BEĞENDİM

ABONE OL

BU bayramda bir kilo kaliteli fıstıklı baklavanın maliyeti 600 liraya çıkınca, sektör temsilcilerinden kilosu 150-200 liradan satılan baklavalar için uyarı geldi.

Hürriyet’e konuşan Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) Başkanı Mehmet Yıldırım, bu Ramazan Bayramı’nda baklava fiyatlarının geçen yıla göre yüzde 80 civarında arttığını; bir kilo cevizli baklava fiyatının 600-650 TL’ye, bir kilo fıstıklı baklavanın ise 750-850 liraya ulaştığını söyledi.

“Fiyatlar böyle ama gerçek bir baklavanın hesabı da ortada” diyen Yıldırım, maliyet kalemlerini tek tek sıraladı. Yıldırım, “Bir kilo baklavada 150 gram fıstık, 250 gram tereyağ kullanılır” dedi ve şöyle devam etti: “150 gram fıstık zaten 142.5 lira. 250 gram yağ ise 125 lira. Yani sadece iki kalemdeki maliyet 267.5 TL. Buna un, şeker, yumurta, ambalaj maliyeti, işçilik ve işletme giderleri de eklendiğinde bir kilo fıstıklı baklavanın maliyeti, işletmeye göre değişmekle birlikte 600 TL’ye çıkıyor.”

‘BİR DİLİMDEN SONRA KESİYORSA…’

Peki bu fiyatın altında satılan baklavanın içeriğinde neler var? Yıldırım’ın yanıtı şöyle: “Çok yüksek oranda şeker, şerbet var.”

Kilosu 150-200 TL’den satılan baklavalar konusunda vatandaşı uyaran Yıldırım, “Baklavanın fiyatını belirleyen, içindeki hammaddenin fiyatı ve kalitesidir, bunun dışında da işçiliğidir. Bazıları çok düşük oranlarda tereyağı ve bunun yanında kalitesiz ceviz ve fıstık kullanıyor. Ancak vatandaş şunu bilmeli: Baklavayı yediğinizde boğazınızı yakmamalı, ağır gelmemeli. Bir dilimi yediğinizde rahatlıkla ikinci dilimi yiyebilmeniz lazım. Dolayısıyla kaliteli baklavadaki şeker oranı standartlara uygun bir şekilde az iken ucuz baklavaların şeker oranı çok yüksektir” diye konuştu. Yıldırım bu nedenle, tüketicilerin bildiği, güvendiği yerlerden alışveriş yapmalarını tavsiye etti.

FISTIK YERİNE BOYA

Hürriyet’e konuşan Seyidoğlu Gıda Genel Müdürü Mehmet Göksu da, “Piyasadaki iyi, kaliteli bir fıstıklı baklava geçen yıl Ramazan bayramı döneminde 400-450 TL civarındaydı, bu yıl 700-750 TL aralığında değişiyor” dedi. Merdiven altı üretimdeki türlü hilelere dikkat çeken Göksu, “Fıstıklı baklavada bezelye ya da fıstığın boyasını kullananlar var” uyarısında bulundu.

SATIŞLARDA DÜŞÜŞ BEKLENTİSİ

Peki, bu yıl artan fiyatlar satışlara nasıl yansıdı?

BAKTAD Başkanı Mehmet Yıldırım’ın verdiği bilgiye göre, ramazan boyunca yapılan baklava satışları bir önceki yıla kıyasla yüzde 20-25 civarında arttı. Ancak 9 günlük bayram tatilinin başlamasıyla birlikte satışlarda ciddi düşüşler yaşanıyor.

“Uzun tatil büyük şehirleri boşaltınca satışlar da düştü maalesef” diyen Yıldırım, “Arefe günü siparişlerinde çok sert düşüş var. Geçen hafta cuma gününden sonra satışlar gerilemeye başladı” dedi.

Hürriyet’e konuşan Seyidoğlu Gıda Genel Müdürü Mehmet Göksu da, “Geçen yılki Ramazan Bayramı tatili 9 gün olmadığı için satışlar daha hareketliydi. Bu yıl hem uzun bayram tatili hem de artan fiyatların etkisiyle satışların ya geçen yılla aynı kalmasını ya da yüzde 10 gerilemesini bekliyoruz” diye konuştu.

ÇİKOLATA YERİNE LOKUM

SEYİDOĞLU Gıda Genel Müdürü Mehmet Göksu, bu yıl dünyada kakao üretiminin düşmesiyle birlikte fiyatların rekor seviyeye çıktığını da anımsattı ve bunun bayramdaki olası yansımalarıyla ilgili değerlendirmelerde bulundu. Göksu, “Bu bayramda elimizdeki stoklardan dolayı kakao fiyatlarındaki artış tüketiciye tam anlamıyla yansımadı. Bir sonraki bayramda çikolatadaki zamlar daha net hissedilecek. Misafirliğe gidilirken çikolata yerine lokum tercih edenlerin sayısının artmasını bekliyoruz” ifadelerine yer verdi.

 

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP
erzurum escortdedektifgercekescort.netistanbul escortfixbetKurumsal Mail Hizmetimatadorbetmatadorbethukuk forumevden eve nakliyaterzurum escortŞehirler Arası Nakliyateşya depolamaşehirler arası nakliyatİzmit EscortDeneme bonusu veren sitelerhabereşya depolamaerotik shopdeneme bonusuescort bayanwebmaster forumEsenyurt Escortistanbul escortesenyurt escortbeylikdüzü escortgebze escortporno izlecasibomcasino siteleripubg mobile ucantalya havalimanı transferjojobetsfx escortdeneme bonusu veren sitelercasibomfixbetbeylikdüzü escortfixbet
deneme bonusu veren siteler online bahis ve casino platformlarının yeni kullanıcılara sunduğu bir teşvik türüdür. Bu bonuslar, kullanıcılara gerçek para yatırmadan oyunları ve platformu deneme fırsatı sunar.
bahis siteleri kullanıcıların spor müsabakalarına bahis yapmalarını sağlar. Türkiye'de yasal bahis siteleri, Spor Toto Teşkilatı tarafından denetlenir. Yabancı bahis siteleri ise lisanslı olup, uluslararası alanda hizmet verir. Bahis siteleri, mobil uygulamalarla da kolay erişim sağlar.
deneme bonusu